今日甲鱼价格行情？2023野生甲鱼市场行情

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甲鱼更贵，羊肉价格再30-40元一斤，甲鱼的市场价格总体来说还是比较贵的，其中又分为人工养殖与野生两种品种。而人工养殖的甲鱼价格大约在60-70元左右一斤，如果是野生甲鱼的话，那么价格更高。规格不同其价格也会有所差异，野生甲鱼越大的话，价格也就越贵，小一点的大约在200元/斤左右

山瑞鳖又叫山瑞，是国家二级保护动物。根本不可以买卖，会判刑的。水生动物外形呈圆形与俗称“甲鱼”的中华鳖十分相似；山瑞鳖较为肥厚，体积比一般的中华鳖大很多，且头两侧有好些疣粒。体长30—40厘米，宽23厘米左右，体重20千克左右。分布于我国的广西、广东、贵州、云南等省，其中以广西西部地区数量较多。野生山瑞鳖因分布不广，生长缓慢，繁殖力弱，致使产量有限，属国家二类保护动物。

人工甲鱼：苏州市南环桥市场发展有限公司-甲鱼价格：61.00元/公斤(下跌6.2%)；

山西长治市紫坊农副产品综合交易市场62元/公斤；

山东省威海市水产品批发市场66元/公斤；湖北洪湖市农贸市场42元/公斤；60元/公斤新疆乌鲁木齐北园春批发市场。

野生甲鱼：因为环境污染的严重，人类的大肆捕杀，野生甲鱼也越来越少，这就导致了野生甲鱼价格比热工养殖甲鱼要贵上几倍，野生甲鱼的价格主要是由甲鱼的年份和大小决定的，越大的越贵，小的200到300左右一斤，大的在500左右，像3斤左右的就要600多一斤了。不过现在都是很难再卖到野生的甲鱼了，市面上号称野生的也可能是人工养殖，大家买的时候可得辩仔细了

野生甲鱼的市场价格比养殖甲鱼要贵好几倍，主要由甲鱼的年份和大小决定，越大的越贵，小的200到300左右一斤，大的在500左右，像3斤左右的就要600多一斤了。人工养殖的甲鱼就要便宜得多，通常在50～80元左右一斤。但是现在野生甲鱼很少了，前段时间买了一只杀了里面有很多卵，有点难过，

人工养殖甲鱼价格在30~80元/斤左右，甲鱼主要是按照甲鱼大小及年份决定，一般越大的越贵，小的甲鱼50~250元一斤，大的300元左右，要是3斤以上的，那么就要600元一斤了。还有甲鱼蛋也是可以销售的，目前人工繁殖甲鱼蛋市场价一般是每斤30元。以前食用甲鱼属于高层次的消费，但是现在不同了，随着人们收入增加，以及食疗滋补认知加强，甲鱼越来越受到消费大众的喜欢。现在很多地区有红白喜事、上梁搬家、走访送礼等使用甲鱼非常普遍。而且随着甲鱼的减少，人工养殖的前景还是很可观的。

甲鱼在天然环境下生长，饵食多样，积累了丰富的矿物质和微量元素，其营养价值、口感等非常的好。而人工甲鱼养殖主要是模拟温度、湿度和光照等条件，饲喂人工配比的混合饵料，快速育肥，其各方面都不如甲鱼。市面上号称很多可能是人工养殖，大家买的时候可得辩仔细了。具体辨别方法如下：

1、甲鱼：甲背为灰黑色、土黄色、褐底黑斑色，且光洁平整，有蜡质光感，能隐约看到甲壳轮廊，由于天然自寻觅食，故体型骄健，肌肉紧实。若用手指抵压腹甲，反弹力大。

2、人工甲鱼：其甲背呈现黑中透绿色、黄中带绿色、绿青苔色等，且甲背皮略厚，粗糙无光质感，像蛤蟆皮不易看出甲壳轮廊。用手指抵压腹甲反弹无力。肌肉松软、肥厚笨拙。

4、甲背外表：野生甲鱼甲背光洁平整，皮薄均匀，有蜡质光感，可隐现甲壳轮廊。而家养甲鱼甲背皮略厚，疣粒粗糙且无光质感，象蛤蟆皮不易看出甲壳轮廊。

5、甲背颜色：野生甲鱼有灰黑色、土黄色、褐底黑斑色等，而家养甲鱼则多呈黑中透绿色、黄中带绿色、绿青苔色等。

6、体状外形：野生甲鱼由于长期自然状态辛劳觅食，形体骄健，略显扁平，肌肉紧实。而家养甲鱼就显体态雍肿，肥厚笨拙，肌肉松软。

黄沙海鲜市场平均批发价约20元/1市斤。

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