大白菜价格最新行情(白茄子和红茄子的区别)

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兰州的物价还是蛮高的。一个炒面（大碗）在6-6.5元之间，一荤两素的快餐在7元左右。你问的肉末茄子不是饭馆里常有的一道菜，1人份的在10元左右。

简单的说。主要是颜色不同。一个是白茄子，一个是红茄子。

白茄子的营养价值高。不仅可以作为蔬菜食用，还具有药用价值，紫茄子是蔬菜，只有食用价值。白色茄子的植株生长势强，株高约1米，适合春秋露地栽培，具有品质优、产量高、易管理、适应性强等特点。由于白皮茄子产量高，效益好，比普通茄子价格高出两倍还供不应求。

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