武汉赢谷大米，武汉排名第一的大米

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湖鑫星大米

是中国江苏省宿迁市湖滨区湖鑫米业有限公司生产的大米品牌。该大米采用当地绿色无公害稻谷种植，通过先进的生产技术和严格的质量控制，确保大米的口感、营养和品质。湖鑫星大米是一种优质的中粮米，具有颗粒饱满、香气浓郁、口感柔软细腻的特点，在市场上备受消费者的青睐。

武汉市排名第一的大米是“福娃牌好福米”。

“湖广熟天下足”，湖北是全国重要水稻种植基地，种植面积和总产分别位居全国第六、第五位。在首届“湖北名优大米十大品牌”评比中，福娃集团有限公司的“福娃牌好福米”名列“湖北名优大米十大品牌”第一位，湖北国宝桥米有限公司的“编钟+国宝桥米”、洪湖浪米业有限责任公司的“洪湖浪香米”分列第二和第三位。

武汉人的主食是大米。早上吃面、粥、包子、饼、豆皮等，中午基本米饭，晚上基本米饭。湖北属于南方，南方人以水稻为主食，会制作各种米饭，比如绿豆米饭，南瓜米饭或者是腊八饭等，同时也会在晚上或者早晨的时候，制作热干面，但是并不是主要食物。

武汉大米吃福娃牌好福米、国宝桥米、洪湖浪香米、德安府香米、荆香玉米、瓦仓村软香米、虾香稻米、乐峰香米、荆奇福泰香米、中峰贡竹溪贡米。

省农业厅厅长肖伏清介绍，此次活动的开展，将有利于提升湖北优质稻米品牌形象，提高湖北优质稻品牌的知名度和美誉度，培育更多“湖北粮、荆楚味”地域知名品牌，让更多的人吃上湖北优质粮

法泗大米是湖北省武汉市江夏区的特产

历史悠久,始于唐开元以前。

法泗大米产地属于中亚热带过渡的湿润季风气候,温暖湿润、四季鲜明、热量丰富、降水充沛、光照充足,雨热同季,经过长期自然选择和耕种,更由于鲜明的地域特征、得天独厚的地理位置和适宜的气候资源等因素,才孕育出法泗大米这一独特品质的地方特色产品。

法泗大米的特点是蒸煮时有自然的清香味,米饭口感润滑细腻、清香味绵、粘性适中、适口性好,米饭表面有油光润泽,凉后不回生。

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