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猪e网生猪今天报价(甘谷肉臊子的做法)

admin 未命名 2024-04-12 浏览

很多朋友对于猪e网生猪今天报价和甘谷肉臊子的做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

1、食材:猪肉1000克、盐10克、姜粉5克、菜籽油20毫升、五香粉10克、料酒10毫升、辣椒粉20克、花椒粉5克。

2、挑选五花肉,精瘦均匀,不能太瘦,不然烧出来的臊子太干,影响口感。

3、将菜油倒入锅中七分热时,倒入肉片炒至发白,然后加入料酒,盐,五香粉,花椒粉,姜粉炒匀盖上锅盖焖制,烧至五分钟。

4、在加入辣椒粉和老抽,搅拌均匀,然后盖上锅盖炖十分钟。

5、掀开锅盖看一下,如果肉汁多,那就开中火翻炒。

食材:面粉150克,五香干1块,青椒半个,胡萝卜切6cm长一段,洋葱三分之一个,碎肉30克,香菜3颗,香辣酱一调羹,盐适量

做法:

1、将面粉和成面团炀15分钟后擀成面皮切成面条,面皮厚薄及面条粗细随个人喜好。

2、將碎肉加少量黄酒和盐腌5分钟。

3、将五香干,青椒、胡萝卜、洋葱切丁。

4、锅加热倒入适量食用油,依次倒入胡萝卜,碎肉、洋葱、青椒、炒熟后放入香辣酱和少量盐调味盛盘。

5,将面条放开水锅内煮熟捞出,拌入刚才炒好的浇头,将香菜切断拌匀即可。

猪e网生猪今天报价和甘谷肉臊子的做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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