牛肉价格今日价(排骨多少钱一个)

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于牛肉价格今日价，排骨多少钱一个这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一百块排骨的多少要根据市场价格来决定，排骨比猪肉贵，高峰期时，一百块钱只能买两斤多排骨，今年猪肉价格下调，一百块钱能买四斤多排骨，现在买排骨还是非常划算的。给老人小孩煲汤补充营养非常好，红烧，清蒸都不错，昨天晚上做了个糖醋排骨感觉棒极了！趁现在猪肉降阶多做点吃吧

排骨贵，尤其是纯肋排的排骨，会比猪蹄贵的多。

小猪仔一般都是300-500，种猪价格要贵一些还要看品种，比如约克夏杜洛克都不一样一头猪如果是300斤的话,每个身体部分都有不同的价值,比如排骨有排骨的价格啊,腰间肉有腰肉的价格啊,猪蹄有猪蹄的价格一头300斤的猪大概价格会在2400到4200之间,.大概来说3500左右吧.

根据排骨的来源、排骨部位、新鲜程度、所卖地（菜场、超市等）价格有所不同，上海市区一般是在40~60/千克左右。也就是二三十块钱一斤，两个个人吃的话，买个1斤就可以了，大概有8~10块，能炒出一盘的糖醋排骨。糖醋排骨材料主料：猪软排500g配料：葱、姜、蒜、米醋，生抽，老抽，冰糖，料酒，做法1、猪软排切5-6cm长的块，洗净后冷水下锅，烧开后去血末。待血末出净后捞出排骨冲洗干净。

2、把洗净的排骨冷水下锅，下料酒、葱姜蒜，烧开后开中火盖锅盖煮15分钟，煮好捞出排骨，汤备用。

3、起火锅热热后放油，至油温7成时下排骨和适量料酒略微煸炒一下，依次下生抽、米醋、冰糖，翻炒均匀。

4、下适量肉汤，开中小火盖锅盖焖5-8分钟，看到汁水开始变稠开始下老抽调色。

5、待汁水全部收起，已经非常粘稠的时候就可以出锅。

排骨15至25一斤，肉的位置不一样，价钱也不一样，另外排骨是按斤来计算的，论个的很少，几乎没有。

精肋排最贵，精肋排可以说是最好的排骨了，价格也是最贵的。排骨上的肉包裹均匀饱满，肉层比较薄，瘦肉多，口感嫩。肋排中段最适合用来烤，烤出来的肋排味道鲜美，不油腻。而其他肉比较厚实的部分，比较适合用来蒸、炸或者红烧。

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