今年竹笋最新价格是多少？冬笋35元一斤贵吗

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冬笋剥壳后卖35元一斤不贵，应季蔬果刚上市的时候还要更贵些。每年都这样，过段时间冬笋量多起来了，价格会下降，十几元一斤的也会有。

现在安吉冬笋大小不同，价格也不一样。大的八两至一斤一个，是十五块钱一斤，小的四五两一个，是八至十块钱块钱一斤，冬笋现在是非常鲜嫩好吃。

1、出土不同：

冬笋是指未出土的毛竹笋，是毛竹在冬天生长在地下的嫩茎；而春笋是破土而出的笋，属于竹笋的幼芽部位。

2、形状不同：

冬笋的形状比较短粗、矮胖，特点是两头尖；春笋的形状是属于纤细长的。

3、外皮颜色不同：

冬笋的外皮颜色是深褐色；而春笋的外皮颜色是绿色偏紫。

4、收获季节不同：

冬笋的收获季节在每年10月中旬至次年二月初之间；春笋的收获季节在每年3月中下旬至清明节期间。

5、营养价值不同：

冬笋含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、维生素以及微量元素；春笋含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等营养成分和微量元素。

冬笋肉质比较硬，而且性寒，不适合婴幼儿食用；春笋的营养价值比较高，因为春笋属于嫩芽，营养在旺盛期，被称为“菜王”、“山八珍”。

首先铜陵市是安徽省的，不是江西省的??，冬笋是楠竹竹鞭侧芽发育出来的笋芽，口感细嫩，味道鲜香，含有丰富的维生素、氨基酸，对人体好处多多，随着天气转凉，菜市场中逐渐出现了冬笋的身影，售价约40-50元一斤，价格偏高，但尝鲜的消费者可以适当购买。

1、成长季节不同

我们看两者的名字就发现了一个特点，一个是冬笋，一个是春笋，说明这两者之间生长的季节是不一样的。而冬笋是在立春之前采摘的，在冬天的时候，它是藏在土里的。而春笋，一旦立春了，它们就会纷纷冒出，所以它俩之间的区别与采摘的季节有着很大的关系。

2、采收上市时间不同

我们在采摘冬笋的时候一般是在12月初到2月底，这时候售卖的笋就是冬笋，而春笋是在3月初到4月底采摘的。这个时候的笋也被称为了春笋了。还有夏笋，它的采摘时间是在6月到10月之间。

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